Navadna žličnica, skorbutnica
Slika: Flora Batava, Volume 2 (1807), BioLib.de
Navadna žličnica je dvoletnica (izjemoma trajnica), ki zraste do 30 cm visoko. Prvo leto ustvari listno rozeto z mesnatimi listi, ki imajo obliko žličke. Naslednje leto maja požene stebla z drobnimi belimi cvetovi v grozdastih socvetjih. Cvetove oprašujejo čebele, muhe in hrošči.
Navadna žličnica uspeva v vseh vrstah vrtnih tal, najbolj pa ji ustrezajo peščena tla. Zemlja mora biti dobro odcedna in vlažna. Prenaša slana tla. Uspeva na polnem soncu in v polsenci. Ne prenese zmrzali.
Lahko jo gojimo v posodah.
Primerna za mešane kulture v zelenjavnem vrtu, kjer pa je ne sadimo skupaj s kapusnicami.
Sejemo na prosto jeseni ali spomladi. Nezahtevna rastlina. V sušnem obdobju redno zalivamo.
S semeni.
Sadimo jo na grede v zeliščnem vrtu. Lahko jo sadimo v zelenjavnem vrtu posamično med drugo zelenjavo.
Listi navadne žličnice vsebujejo veliko C vitamina. Imajo zelo kisel okus. Nabiramo jih prvo leto od poletja dalje, do naslednjega leta, ko poženejo stebla s cvetovi. Uporabljamo sveže ali posušene liste za dopolnitev solat, kruha in krompirja. Močan okus lahko ublažimo, če liste navadne žličnice mešamo z drobnjakom.
Navadna žličnica preprečuje in zdravi skorbut. Deluje odvajalno.
Navadna žličnica nudi dobro pašo čebelam.
