Na domačem vrtu lahko pridelamo različna zelišča, ki jih še sveža uporabljamo pri pripravi različnih jedi. Ni boljšega, kot začiniti doma pridelano zelenjavo z domačimi zelišči. V slovenski kuhinji je veliko jedi, pri pripravi katerih lahko uporabljamo domača zelišča. V knjigi Zelišča v kulinariki so po vrstah zelišč zbrani recepti za izbrane slovenske jedi, ki izvirajo iz Bele krajine.
Sveža zelenjava čim hitreje, je moto številnih vrtičkarjev. Spomladi želimo imeti čim prej prvi pridelek z vrta, pa tudi čakanje pol leta ali dlje, da zelenjava postane primerna za uživanje, je včasih preprosto predolgo. Pri načrtovanju vrtnih gred predvidimo dovolj prostora za hitro rastočo zelenjavo, da bomo imeli pridelek že kmalu po sejanju ali sajenju.
Vrtove, ki so v bližini gozdov ali velikih travnikov in polja, pogosto obiskuje različna 
© 2013 - 2020 Preslica
Vsebine so avtorsko delo.
Prosimo, upoštevajte zakonodajo o avtorskih pravicah in brez dovoljenja uredništva
vsebin ne uporabljajte na drugih spletnih straneh in v drugih medijih.
Pri pisanju besedil smo si pomagali z različnimi viri in literaturo.
Pravno pojasnilo in pogoji uporabe | Piškotki
