Sveža zelenjava čim hitreje, je moto številnih vrtičkarjev. Spomladi želimo imeti čim prej prvi pridelek z vrta, pa tudi čakanje pol leta ali dlje, da zelenjava postane primerna za uživanje, je včasih preprosto predolgo. Pri načrtovanju vrtnih gred predvidimo dovolj prostora za hitro rastočo zelenjavo, da bomo imeli pridelek že kmalu po sejanju ali sajenju.
Rastline so vir kisika, ki ga potrebujemo za življenje, in proizvedejo večino hrane, ki je pojemo. Kljub temu jim posvečamo premalo pozornosti in jih prepogosto jemljemo za samoumevne. Vsako leto do 40 % vseh rastlin, ki jih gojimo za prehrano, propade. Da bi svetovno prebivalstvo spodbudili k zavedanju o pomenu rastlin za človeštvo, je skupščina združenih narodov leto 2020 proglasila za mednarodno leto zdravja rastlin.
Zaradi spreminjanja podnebja in s tem vremena je vedno več težav s pridelovanjem kapusnic, ki jih vedno bolj ogrožajo različni škodljivci. Topla poletja, mile zime in veliko dežja spodbuja razmnoževanje škodljivcev, ki napadajo brokoli, 
Gojenje korenja je enostavno, zahteva pa nekaj potrpljenja. S pravilnim sejanjem in nego lahko vzgojimo debelo in slastno korenje. Najpogosteje se odločimo za oranžno korenje, gojimo pa lahko tudi rumeno ali belo korenje, pa tudi temno vijolično.
© 2013 - 2019 Preslica
Vsebine so avtorsko delo.
Prosimo, upoštevajte zakonodajo o avtorskih pravicah in brez dovoljenja uredništva
vsebin ne uporabljajte na drugih spletnih straneh in v drugih medijih.
Pri pisanju besedil smo si pomagali z različnimi viri in literaturo.
Pravno pojasnilo in pogoji uporabe | Piškotki
